Antibacterial Activity of Ethanolic Extract of Pandanus Nut (Pandanus julianettii) Gastrointestinal Bacteria Using The Agar Diffusion Method
DOI:
https://doi.org/10.56711/jms.v5i2.1334Kata Kunci:
Key Words, Pandanus julianetii, Gastrointestinal Infection, Antibacterial, Agar Diffusion Method.Abstrak
Gastrointestinal infections are a major global health concern, often caused by pathogenic bacteria. This study aimed to evaluate the antibacterial activity of the ethanolic extract of Pandanus nut (Pandanus julianettii) against gastrointestinal pathogens using the agar diffusion method. The Minimum Inhibitory Concentration (MIC) of the extract was determined to be 6.4% for Shigella dysenteriae, Salmonella typhi, and Escherichia coli, and 3.2% for Vibrio cholerae. The Minimum Bactericidal Concentration (MBC) for all tested bacteria was 12.8%. Antibacterial activity analysis revealed that at the 12.8% concentration, the largest inhibition zones were observed: 22.68 mm for Salmonella typhi, 22.20 mm for Shigella dysenteriae, 21.26 mm for Escherichia coli, and 20.80 mm for Vibrio cholerae. These findings indicate that the ethanolic extract of Pandanus julianettii possesses strong antibacterial properties and holds potential as a natural therapeutic agent for managing gastrointestinal infections.
Referensi
Rabbana R, Kosman R, Nuryanti S. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kayu Jawa (Lannea coromandelica (Houtt.) Merr.) terhadap Bakteri Penyebab Infeksi Saluran Pencernaan dengan Metode Difusi Agar. Makassar Pharmaceutical Science Journal. 2023;1(2):66–75. Available at: https://journal.farmasi.umi.ac.id/index.php/mpsj
Rusli, Fajri MD, Sari ASN, Asmasari N. Jamur Endosimbion si Bintang Laut (Asterias forbesi) sebagai Alternatif Antibakteri Baru pada Bakteri Penyebab Infeksi Saluran Pencernaan. Jurnal Ilmiah As-Syifaa. 2016;8(2):1–9. Available at: https://doi.org/10.33096/jifa.v8i2.199
Kristiana T. Pendahuluan Sistem Pencernaan pada Tubuh Manusia: Fungsi Penghancuran Makanan dan Peran Enzim. Jurnal Ilmu Komputer. 2018;14(2):65–80.
Siswoyo UC, Fitrianingsih SP, Hazar S. Studi Literatur Potensi Antibakteri Tanaman Sawo (Manilkara zapota (L.) P. Royen) terhadap Bakteri Penyebab Infeksi Saluran Pencernaan. Bandung Conference Series: Pharmacy. 2022;2(2):272–280. Available at: https://doi.org/10.29313/bcsp.v2i2.4111
Zebua LI, Purnamasari V. Oil of Pandan Kelapa Hutan (Pandanus jiulianettii Martelli): Physicochemical Properties, Total Phenols, Total Carotene, Vitamin E, and Antioxidant Activity. Jurnal Biologi Udayana. 2018;21(2):71–77. Available at: https://doi.org/10.24843/jbiounud.2017.vol21.i02.p05
Puspasari S, Nurhamidah N, Amir H. Uji Sitotoksik dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Pandan Laut (Pandanus odorifer) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Alotrop. 2020;4(1):42–50. Available at: https://doi.org/10.33369/atp.v4i1.13708
Fitriana K, Irwandi, Muslihin AM. Formulasi dan Uji Karakteristik Stabilitas Fisik Sediaan Gel Sunscreen Ekstrak Etanol Buah Merah (Pandanus conoideus). Jurnal Etnofarmasi. 2023;1(1):30–37.
Pujiastuti E, El’Zeba D. Perbandingan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 70% dan 96% Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Spektrofotometri. Cendekia Journal of Pharmacy. 2021;5(1):28–43. Available at: https://doi.org/10.31596/cjp.v5i1.131
Hibai ARY, Herwin, Kosman R. Antibacterial Activity Assay of Ethanolic Extract of Bulbs Sticky Taro (Colocasia esculenta) Using TLC-Bioautography. Jurnal Ilmiah As-Syifaa. 2015;7(1):76–84. Available at: https://doi.org/10.33096/jifa.v7i1.24
Maryam S, Juniasti S, Kosman R. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Asal Kota Watampone. Jurnal Ilmiah As-Syifaa. 2015;7(1):60–69. Available at: https://doi.org/10.33096/jifa.v7i1.21
Azis MA, Wardani TS, Fitriawati A. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak dan Fraksi N-Heksan, Etil Asetat, dan Air Kulit Buah Naga Putih (Hylocereus undatus) terhadap Staphylococcus epidermidis ATCC 12238. OBAT: Jurnal Riset Ilmu Farmasi dan Kesehatan. 2024;2(4):41–56. Available at: https://doi.org/10.61132/obat.v2i4.478
Hasnaeni, Wisdawati, Usman S. Pengaruh Metode Ekstraksi terhadap Rendemen dan Kadar Fenolik Ekstrak Tanaman Kayu Beta-Beta (Lunasia amara Blanco). Jurnal Farmasi Galenika. 2019;5(2):175–182.
Herwin, Maryam S. Aktivitas Antimikroba Ekstrak Daun Teh Hijau (Camellia sinensis) dan Jati Belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) terhadap Mikroba Patogen secara KLT-Bioautografi. Jurnal Ilmiah As-Syifaa. 2017;9(1):92–98.
Herwin, Sari ZP, Nuryanti S. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun dan Ampas Teh Hijau (Camellia sinensis L.) terhadap Bakteri Penyebab Jerawat (Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis) secara Difusi Agar. As-Syifaa Jurnal Farmasi. 2018;10(2):247–254.
Rusli, Mahmud MF, Kosman R. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr.) terhadap Bakteri Penyebab Infeksi Kulit dengan Metode Difusi Agar. Jurnal Novem Medika Farmasi. 2023;1(3):42–53.
Wendersteyl NV, Wewengkang DS, Abdullah SS. Uji Aktivitas Antimikroba dari Ekstrak dan Fraksi Ascidian Herdmania momus dari Perairan Pulau Bangka Likupang terhadap Pertumbuhan Mikroba Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium, dan Candida albicans. Pharmacon. 2021;10(1):706.
Arma U, Mailiza F, Anggestia W, Azira FN. Uji Zona Hambat Ekstrak Metanol Teripang Pandan (Stichopus variegatus Semper) terhadap Bakteri Porphyromonas gingivalis. Clinical Dental Journal UGM. 2024;10(1):1–8.
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
KEBIJAKAN HAK CIPTA
Journal Microbiology Sciences (JMS) merupakan jurnal akses terbuka yang diterbitkan dengan tujuan untuk menginformasikan dan mempublikasikan hasil penelitian untuk perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi khususnya dalam bindang mikrobiologi secara bebas untuk publik mendukung pertukaran pengetahuan global yang lebih besar. Semua artikel dapat diunduh secara gratis. Artikel yang diterbitkan dalam Jurnal adalah artikel Akses Terbuka yang didistribusikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Manfaat akses terbuka bagi penulis, antara lain:
- Artikel akses gratis dan tersedia secara online dan permanen.
- Penulis memegang hak cipta atas karya mereka.
- Peningkatan visibilitas dan pembaca.
- Tidak ada batasan spasial.
Bagi pembaca untuk menjadi penulis, Tidak ada batasan ruang untuk materi tambahan termasuk gambar, data ekstensif, maupun rekaman video. Dimungkinkan pembaca untuk membaca, mengunduh, mengutip, mendistribusikan, mencetak, mencari, atau menautkan ke teks lengkap dan memungkinkan pembaca menggunakannya untuk tujuan lain yang sah.
HAK CIPTA
Pengajuan manuskrip menyiratkan bahwa karya yang diajukan belum pernah dipublikasikan sebelumnya (kecuali sebagai bagian dari tesis, laporan, atau abstrak), tidak sedang dalam pertimbangan untuk publikasi di tempat lain, dan telah disetujui oleh semua penulis bersama. Setelah manuskrip diterima untuk publikasi, penulis mempertahankan hak cipta atas karya mereka dan memberikan lisensi kepada Journal Microbiology Science (JMS) untuk mendistribusikan karya tersebut di bawah lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. Lisensi ini memungkinkan pihak lain untuk berbagi (menyalin dan mendistribusikan materi dalam media atau format apa pun) dan mengadaptasi (meremix, mengubah, dan mengembangkan materi untuk tujuan apa pun, termasuk tujuan komersial) dengan syarat memberikan atribusi yang tepat kepada penulis asli, menunjukkan perubahan yang dilakukan, dan mendistribusikan karya turunan di bawah lisensi yang sama. Penulis disarankan untuk mengelola hak kekayaan intelektual, termasuk paten, untuk setiap penemuan baru sebelum publikasi.
DISCLAIMER
Tidak ada tanggung jawab yang ditanggung oleh penerbit dan penerbit bersama, atau oleh editor untuk setiap cedera dan / atau kerusakan pada orang atau properti sebagai akibat dari pernyataan aktual atau dugaan fitnah, pelanggaran hak kekayaan intelektual atau hak privasi, atau kewajiban produk, baik sebagai akibat dari kelalaian atau sebaliknya, atau dari penggunaan atau pengoperasian ide, instruksi, prosedur, produk atau metode yang terkandung dalam materi di dalamnya.
Journal Microbiology Science by Faculty of Pharmacy Universitas Muslim Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
