Antibacterial Activity of N-Hexane and Ethyl Acetate Fractions Of Pandanus Nut (P. Julianettii) Against Oral Pathogens
DOI:
https://doi.org/10.56711/jms.v5i2.1333Kata Kunci:
Pandanus julianettii, Oral Infection, Antibacterial, Agar Diffusion, Streptococcus mutans, Porphyromonas gingivalis.Abstrak
Oral infections caused by Streptococcus mutans and Porphyromonas gingivalis are common health problems. This in vitro study aimed to evaluate the antibacterial activity of Pandanus nut (Pandanus julianettii) with n-hexane and ethyl acetate fractions against these pathogens through agar diffusion assays. The n-hexane and ethyl acetate fractions were subjected to agar diffusion testing, with Minimum Inhibitory Concentration (MIC) values determined at 0.8% and 0.2% respectively against both bacterial strains. Subsequent Minimum Bactericidal Concentration (MBC) testing revealed values of 6.4-12.8% for n-hexane fraction and 3.2-6.4% for ethyl acetate fraction. In agar diffusion assays, the n-hexane fraction at 12.8% concentration produced inhibition zones of 15.54±0,20 mm on S. mutans and 15.46±0,35 mm on P. gingivalis. The ethyl acetate fraction showed significantly larger inhibition zones of 18.76±0,79 mm against S. mutans and 15.59±0,42 mm against P. gingivalis at the same concentration. These findings demonstrate that both n-hexane and ethyl acetate fractions of Pandanus nut possess substantial antibacterial activity against oral pathogens.Referensi
Hadinata D, Lutfi B. Patofisiologi. Tasikmalaya: Edu Publisher; 2022.
Rafiei M, Kiani F, Sayehmiri F, Sayehmiri K. Study of Porphyromonas gingivalis in Periodontal Diseases: A Systematic Review and Meta-Analysis. Med J Islam Repub Iran. 2017;31(1):355–362.
Goering RV, Dockrell HM, Zuckerman M, Chiodini PL. MIMS Medical Microbiology and Immunology. Singapore: Elsevier; 2019.
World Health Organization (WHO). Global Status Report on Oral Health 2022. Geneva: WHO; 2022. Accessed 30 Nov 2024.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (BKPK). Survei Kesehatan Indonesia. Jakarta: Kementerian Kesehatan; 2023.
Priamsari MR, Wibowo AC. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Perasan Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L.) terhadap Escherichia coli secara In Vitro. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia. 2020;2(1):26–34.
Seran L, Herak R, Missa H. Pembuktian Kemampuan Antibakteri Ekstrak Daun dan Kulit Jarak Pagar (Jatropha curcas) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus secara In Vitro dalam Pembelajaran dengan Metode PBL. Jurnal Studi Guru dan Pembelajaran. 2020;3(1):39–50.
Daud NS, Arni DP, Idris SA, Saehu MS. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Batang Meistera chinensis terhadap Escherichia coli ATCC 35218. Jurnal Warta Farmasi. 2023;12(1):8–18.
Zebua LI, Purnamasari V. Minyak Pandan Kelapa Hutan (Pandanus jiulianettii Martelli): Sifat Fisikokimia, Total Fenol, Total Karoten, Vitamin E, dan Aktivitas Antioksidan. Jurnal Biologi Udayana. 2017;21(2):71–77.
Kagoya B. Tanaman Woromo Papua. Accessed 30 Nov 2024. Available from: https://woromopapua.wordpress.com/category/buku/.
Condro N, Lada YG. Skrining Fitokimia Pandanus julianetii sebagai Sumber Pangan Fungsional Lokal Papua. Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian. 2020;4(1):74–82.
Nurdyansyah F, Widyastuti DA, Retnowati EI. Studi Senyawa Metabolit Sekunder dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Sirsak (Annona muricata Linn.). Seminar Nasional Hasil Penelitian (SNHP). 2021;2:325–334.
Fitriana K, Muslihin AM, Irwandi. Formulasi dan Uji Karakteristik Stabilitas Fisik Sediaan Gel Sunscreen Ekstrak Etanol Buah Merah (Pandanus conoideus). Jurnal Etnofarmasi Unimuda. 2023;1(1):30–37.
Pujiastuti E, El’Zeba D. Perbandingan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 70% dan 96% Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Spektrofotometri. Cendekia Journal of Pharmacy. 2021;5(1):28–43.
Herwin, Nurung AH, Ambo NI, Naid T. Identifikasi Komponen Kimia Ekstrak Etanol Daun Pacar Kuku (Lawsonia inermis L.) sebagai Antibakteri dan Antioksidan. Journal Microbiology Science. 2022;2(1):26–33.
Rusli, Prayitno D. Isolasi dan Identifikasi Golongan Kimia Aktif Antibakteri Ekstrak N-Butanol Sawo Manila (Achras zapota Linn.) asal Kota Palopo. As-Syifaa Jurnal Farmasi. 2017;9(2):201–210.
Asnita, Kosman R, Herwin, Nurung AH. Isolasi dan Identifikasi Fungi Endofit Batang Sesuru (Euphorbia antiquorum L.) sebagai Penghasil Antibakteri dengan Metode KLT-Bioautografi. As-Syifaa Jurnal Farmasi. 2020;12(2):144–149.
Yahya FA, Herwin, Fitriana. Antibacterial Activity of N-Hexan and Ethyl Acetate Fractions of Gaharu (Aquilaria malaccensis) Leaves Against Bacteria That Cause Infection. Journal Microbiology Science. 2024;4(2):208–218.
Fitriana, Amirah S, Rahman S, Sukmawati. Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol Batang Wole Woe terhadap Mikroba Patogen Menggunakan Difusi Agar. As-Syifaa Jurnal Farmasi. 2023;15(1):54–60.
Herwin, Sari ZP, Nuryanti S. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun dan Ampas Teh Hijau (Camellia sinensis L.) terhadap Bakteri Penyebab Jerawat (Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis) secara Difusi Agar. Jurnal Ilmiah As-Syifaa. 2018;10(2):247–254.
Herwin, Mile FA. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Batang Phytocrene macrophylla Blume. Jurnal Ilmiah As-Syifaa. 2017;9(2):165–172.
Imawati MF, Indriasari C, Azsrina GN. Studi Variasi Metode Pengeringan terhadap Skrining Fitokimia Simplisia Krokot Magenta (Portulaca grandiflora). Jurnal Mahasiswa Ilmu Farmasi dan Kesehatan. 2023;1(3):181–188.
Azis MA, Wardani TS, Fitriawati A. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak dan Fraksi N-Heksan, Etil Asetat, Air Kulit Buah Naga Putih (Hylocereus undatus) terhadap Staphylococcus epidermidis ATCC 12238. OBAT: Jurnal Riset Ilmu Farmasi dan Kesehatan. 2024;2(4):41–56.
Kusuma AE, Aprileili DA. Pengaruh Jumlah Pelarut terhadap Rendemen Ekstrak Daun Katuk (Sauropus androgynus L. Merr). SITAWA: Jurnal Farmasi Sains dan Obat Tradisional. 2022;1(2):125–135.
Alviola AB, Amin A, Mun’im A, Radji M. Rasio Nilai Rendemen dan Lama Ekstraksi Maserat Etanol Daging Buah Burahol (Stelecocharpus burahol) Berdasarkan Cara Preparasi Simplisia. Makassar Natural Product Journal. 2023;1(3):176–184.
Aliwu I, Rorong JA, Suryanto E. Skrining Fitokimia dan Uji Efek Sedatif Pelarut dari Daun Takokak (Solanum torvum Swartz) pada Tikus Putih Galur Wistar. Chemistry Progress Journal. 2020;13(1):6–10.
Syafa’ah N, Rubiyanti R, Aji N. Pengaruh Pelarut Campur Etil Asetat dan N-Heksan terhadap Rendemen dan Golongan Senyawa Ekstrak Biji Alpukat. Jurnal Media Informasi. 2019;15(1):54–64.
Rusli, Mahmud MF, Kosman R. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr.) terhadap Bakteri Penyebab Infeksi Kulit dengan Metode Difusi Agar. Jurnal Novem Medika Farmasi. 2023;1(3):42–53.
Arma U, Mailiza F, Anggestia W, Azira FN. Uji Zona Hambat Ekstrak Metanol Teripang Pandan (Stichopus variegatus Semper) terhadap Bakteri Porphyromonas gingivalis. Clin Dent J UGM. 2024;10(1):1–8.
Daris US, Syam H, Sukainah A. Uji Daya Hambat serta Penentuan Minimum Inhibitor Concentration (MIC) dan Minimum Bactericidal Concentration (MBC) Ekstrak Daun Bidara terhadap Bakteri Patogen. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian. 2023;9(2):223–234.
Wahyuni S, Yunita I, Sundari UY, Pagalla DB. Ekstraksi Bahan Alam. Padang: Gita Lentera Redaksi; 2024.
Ferdinal N, Jannah M, Afrizal. Analisis Senyawa Metabolit Sekunder dari Ekstrak Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L.) serta Uji Aktivitas Antibakteri dan Antijamur. Jurnal Kimia Unand. 2022;14(1):1–10.
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
KEBIJAKAN HAK CIPTA
Journal Microbiology Sciences (JMS) merupakan jurnal akses terbuka yang diterbitkan dengan tujuan untuk menginformasikan dan mempublikasikan hasil penelitian untuk perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi khususnya dalam bindang mikrobiologi secara bebas untuk publik mendukung pertukaran pengetahuan global yang lebih besar. Semua artikel dapat diunduh secara gratis. Artikel yang diterbitkan dalam Jurnal adalah artikel Akses Terbuka yang didistribusikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Manfaat akses terbuka bagi penulis, antara lain:
- Artikel akses gratis dan tersedia secara online dan permanen.
- Penulis memegang hak cipta atas karya mereka.
- Peningkatan visibilitas dan pembaca.
- Tidak ada batasan spasial.
Bagi pembaca untuk menjadi penulis, Tidak ada batasan ruang untuk materi tambahan termasuk gambar, data ekstensif, maupun rekaman video. Dimungkinkan pembaca untuk membaca, mengunduh, mengutip, mendistribusikan, mencetak, mencari, atau menautkan ke teks lengkap dan memungkinkan pembaca menggunakannya untuk tujuan lain yang sah.
HAK CIPTA
Pengajuan manuskrip menyiratkan bahwa karya yang diajukan belum pernah dipublikasikan sebelumnya (kecuali sebagai bagian dari tesis, laporan, atau abstrak), tidak sedang dalam pertimbangan untuk publikasi di tempat lain, dan telah disetujui oleh semua penulis bersama. Setelah manuskrip diterima untuk publikasi, penulis mempertahankan hak cipta atas karya mereka dan memberikan lisensi kepada Journal Microbiology Science (JMS) untuk mendistribusikan karya tersebut di bawah lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. Lisensi ini memungkinkan pihak lain untuk berbagi (menyalin dan mendistribusikan materi dalam media atau format apa pun) dan mengadaptasi (meremix, mengubah, dan mengembangkan materi untuk tujuan apa pun, termasuk tujuan komersial) dengan syarat memberikan atribusi yang tepat kepada penulis asli, menunjukkan perubahan yang dilakukan, dan mendistribusikan karya turunan di bawah lisensi yang sama. Penulis disarankan untuk mengelola hak kekayaan intelektual, termasuk paten, untuk setiap penemuan baru sebelum publikasi.
DISCLAIMER
Tidak ada tanggung jawab yang ditanggung oleh penerbit dan penerbit bersama, atau oleh editor untuk setiap cedera dan / atau kerusakan pada orang atau properti sebagai akibat dari pernyataan aktual atau dugaan fitnah, pelanggaran hak kekayaan intelektual atau hak privasi, atau kewajiban produk, baik sebagai akibat dari kelalaian atau sebaliknya, atau dari penggunaan atau pengoperasian ide, instruksi, prosedur, produk atau metode yang terkandung dalam materi di dalamnya.
Journal Microbiology Science by Faculty of Pharmacy Universitas Muslim Indonesia is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
