PEMANFAATAN EKSTRAK ETANOL 70% KULIT JERUK SIAM KINTAMANI (Citrus nobilis L.) SEBAGAI BAHAN AKTIF PADA SEDIAAN LOTION ANTIOKSIDAN

Putu Ika Indah Indraswari, I Gede Bagus Indra Marangyana

Abstract


Kintamani Siam orange (Citrus nobilis L.) is the most dominant orange and has been successfully cultivated in Bali. Kintamani Siam orange peel can be used as a source of natural antioxidants. Antioxidants are substances needed by the body to neutralize free radicals and prevent damage caused by free radicals. This study aims to determine the comparison of antioxidant activity in 70% ethanol extract of Kintamani Siam orange peel through optimization of extraction methods: soxhletation and digestion, then optimizing the lotion formula with 3 comparisons of extract concentrations (2.5%, 5%, 7.5%). The next stage is to compare the physical and chemical properties of the lotion and the antioxidant activity it has. Based on the antioxidant activity test of 70% ethanol extract of Kintamani Siam orange peel, it shows that the extract from the digestion extraction results has antioxidant activity with a strong category. Then the test of the lotion: organoleptic tests, adhesion, spreadability, pH, and viscosity of the lotion preparation, showed that all formulas met all preparation requirements. Meanwhile, for the antioxidant activity test, the results showed that the lotion formula 3 preparation had the highest antioxidant activity with an IC50 of 138.52, which is in the medium category. It can be concluded that the lotion formula 3 preparation is the most optimal formula after the extract is formulated in the form of a antioxidant lotion.


Keywords


Antioxidant; Extract; Lotion; Orange peel

References


Lestari PW, Defiani MR, Kosmiatin M. Perbanyakan Klonal Galur Jeruk Siam Kintamani (Citrus nobilis Lour) Hasil Iradiasi Sinar Gamma. Metamorfosa: Journal of Biological Sciences. 2022; 9(1):197

I Ketut Suda Armawan, Ni Komang Alit Astiari, Ni putu Anom Sulistiawati. Pengaruh Pemberian Dosis Pupuk Kalium Nitrat Dan Magnesium Sulfate Terhadap Hasil Tanaman Jeruk Siam (Citrus nobilis Var. Microcarpa L.). Gema Agro. 2023; 28(1):14–21

Izzalqurny TR, Ilmia A, Mufidah A. Pemanfaatan dan Pengolahan Potensi Buah Jeruk Untuk Pengembangan Produk UMKM Desa Gunting Kecamatan Sukorejo. Diseminasi: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat. 2022; 4(1):67–77

Ropiqa M, Ristia Rahman I, Kurniawan H, Kurnianto E. Uji Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Kulit Jeruk Pontianak (Citrus nobilis Lour. Var. Microcarpa) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Staphylococcus mutans. Journal Syifa Sciences and Clinical Research. 2023; 5(1):63–70

Hasrawati A, Julyani S, Aztriana A. Formulasi dan Evaluasi Pasta Gigi yang Mengandung Ekstrak Daun Teh Hijau (Camellia sinensis L.) dan Kulit Jeruk Keprok (Citrus reticulata Blanco.). As-Syifaa Jurnal Farmasi. 2024; 16(1):18–25

Arisanti C, Indraswari P, Budiputra D. Pengaruh Komposisi Span®80 dan Cera alba Terhadap Stabilitas Fisik Sediaan Cold Cream Ekstrak Etanol 96% Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.). Jurnal Farmasi Udayana. 2014; 3(1):120–124

Malik A et al. Characterization of Citrusnobilis Peel Methanolic Extract for Antioxidant, Antimicrobial, and Anti-Inflammatory Activity. Molecules.; 26(14). DOI: 10.3390/MOLECULES26144310

Hariyanti D, Prasetya F, Siregar VO. Identifikasi Metabolit Sekunder Minyak Atsiri Kulit Jeruk Manis Pontianak (Citrus nobilis Lour.) Menggunakan Metode Ekstraksi Microwave Hydrodistillation. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences. 2023; 17:27–31

Ibroham MH, Jamilatun S, Kumalasari ID. A Review: Potensi Tumbuhan-Tumbuhan di Indonesia Sebagai Antioksidan Alami. Seminar Nasional Penelitian LPPM UMJ. 2022; :1–13

Permatananda PANK, Pandit IGS, Udiyani DPC, Wimpy. Antioxidant Activity Of Kintamani Siamese Orange Peel Extract With Different Polar Solvent: An In Vitro Experimental Study. Multidisciplinary Science Journal. 2024; 6(2):1–7

Indraswari PII, Oviani GA. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Dan Biji Jeruk Siam Kintamani (Citrus nobilis (L) dalam Berbagai Jenis Pelarut. Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan. 2021; 7(2):32–35

Husni P, Ruspriyani Y, Hasanah U. Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Lotion Ekstrak Kering Kulit Kayu Manis (Cinnamomum burmannii). Jurnal Sabdariffarma. 2023; 10(1):1–7

Swastini D et al. Uji Sifat Fisik Cold Cream Kombinasi Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.), Daun Binahong (Anredera cordifolia), dan Herba Pegagan (Centella asiatica) Sebagai Antiluka Bakar. Jurnal Farmasi Udayana. 2015; 4(2):48–52

Susanti D, Safrina D. Analisis Faktor Internal Tenaga Kerja Yang Mempengaruhi Kecepatan Dan Ketelitian Sortasi Basah Tanaman Pegagan. Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 2021; 15(1):25–34

Rakhmawatie MD, Marfu’ati N. Pembuatan Simplisia dan Teknik Penyiapan Obat Tradisional Jahe Merah dan Daun Pepaya Untuk Standardisasi Dosis. Berdikari: Jurnal Inovasi dan Penerapan Ipteks. 2023; 11(1):12–24

Baliyan S et al. Determination of Antioxidants by DPPH Radical Scavenging Activity and Quantitative Phytochemical Analysis of Ficus religiosa. Molecules.; 27(4). DOI: 10.3390/MOLECULES27041326

Candra LMM, Andayani Y, Wirasisya DG. Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Kandungan Fenolik Total Dan Flavonoid Total Pada Ekstrak Etanol Buncis (Phaseolus vulgaris L.). Jurnal Pijar Mipa. 2021; 16(3):397–405

Ashraf H et al. Phytochemical and Antioxidant Profile of Citrus Peel Extracts in Relation to Different Extraction Parameters. Int J Food Prop. 2024; 27(1):286–299

Wijaya HM, Lina RN. Formulasi Dan Evaluasi Fisik Sediaan Suspensi Kombinasi Ekstrak Biji Pepaya (Carica papaya L.) dan Umbi Rumput Teki (Cyperus rotundus L.) Dengan Variasi Konsentrasi Suspending Agent Pga (Pulvis gummi Arabici) dan Cmc-Na (Carboxymethylcellulosum Natrium). Cendekia Journal of Pharmacy. 2021; 5(2):166–175

Hamidah S. Sayuran Dan Buah Serta Manfaatnya Bagi Kesehatan (Artikel Ilmiah). Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta.

Komala PTH, Husni A. Pengaruh Suhu Ekstraksi Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanolik Eucheuma spinosum. J Pengolah Has Perikan Indones. 2021; 24(1):1–10

Sekarsari S, Widarta IWR, Jambe AAGNA. Pengaruh Suhu dan Waktu Ekstraksi Dengan Gelombang Ultrasonik Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). 2019; 8(3):267–277

Komala PTH, Husni A. Extraction Temperature Affect on Methanolic Extract Antioxidant Activity of Eucheuma spinosum. J Pengolah Has Perikan Indones. 2021; 24(1):1–10

Anton N, Yudistira A, Siampa JP. Uji Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Etanol Spons Ianthella basta Dari Desa Tumbak Kecamatan Pusomaen Kabupaten Minahasa Tenggara. Pharmacon. 2021; 10(1):713–719

Listiani PAR, Indraswari PII, Ferrandani NP. Formulasi Dan Uji Aktivitas Sediaan Lotion Tabir Surya Ekstrak Etanol 96% Bekatul Beras Merah (Oryza nivara). Sasambo Journal of Pharmacy. 2023; 4(2):107–113

Nurisna Utami A, Hajrin W, Muliasari H. Formulasi Sediaan Lotion Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) Dan Penentuan Nilai SPF Secara in Vitro. Pharmaceutical Journal of Indonesia. 2021; 6(2):77–83




DOI: https://doi.org/10.56711/jifa.v16i2.1239

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Indexed by:

     

ISSN: 2085-4714 | e-ISSN: 2502-9444

Editor's Address:

Faculty of Pharmacy, Univeristas Muslim Indonesia
2nd Campus of UMI: Jl. Urip Sumoharjo km. 5 , Makassar, South Sulawesi, Indonesia

E-mail: jurnal.farmasi@umi.ac.id

View My Stats